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世界のビールの特徴を地域別にご紹介します。
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 2017/10/18 (Wed)
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 2009/02/11 (Wed)
このサイトはビールの情報をお伝えしています。





●銀座 Favori<ファボリ>


お薦めのベルギービール専門店 『 銀座 Favori(ファボリ)』へ。 1杯目のビールは VEDETT Extra White<ヴェデット・エクストラ・ホワイト> 軽い口当たりとオレンジの爽やかな香りの白ビール。 それと、 ムール貝のワイン蒸し。 銀座って、 ...


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●La Belge ラ・ベルジュのレビュー


ブラウンエールとの事ですが、スッキリとしていて後味に残るモルトの風味もいい感じです。 どこか、デ・コーニンクにも似た味わい。 こちらの方がもっと麦っぽさを感じます。 5%のアルコール度数ですが、あまり感じないですね。 ...


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●ベルギー産「ヒューガルデン禁断の果実」を専用グラスで


ベルギービールグラスが100円だったら、やはり買いますよね。 ということで、晴れて専用グラスでいただきました。瓶を冷蔵庫から出してトータル40分くらいおいてグラスに注ぐと、充分に豊潤でフルーティーなアロマです。飲むと、フルーティーで ...


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●冬の野菜 (父親からの便り)


先日、実家の父が作る野菜が届きました。 この冬の第2便! 一番上は、ネギ今年のネギは甘~い。ネギを食べると風邪をひかない!! 2段目は、白菜無農薬のため、葉っぱに虫食いの穴が。。。 3段目は、ネーブルオレンジ家庭菜園でネーブルなんて、、 ...


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●チョコレートビール と ビールチョコレート (2)


3種類のプラリンヌのうち、左側のダークが一番ビールの香りが感じられます。 そのままチョコレートだけでも、ビール「グーデンカロルス」と一緒にいただいても美味しいと思います。 チョコレートショップが街に溢れるベルギーでは、いろいろなビール ...


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●飲みやすいベルギービールは無いでしょうか?ベルギービールを貰ったので、友人と....


飲みやすいベルギービールは無いでしょうか?ベルギービールを貰ったので、友人と飲んだのですが、両方ともすごく甘くてクドい感じがしたビールでした。『アダムとイブ』と、すごいビンに入った『セバスチャン・ダーク』の2種類です。ベルギービールは興味があったのですが、高くて今まで買った事がなかったので楽しみにしていた分、何かがっかりな感じです。もっと飲みやすいビールは無いでしょうか?


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全国送料一律:600円ベルギービール飲み比べ6本ギフトセット BB6













ベルギービールが初めての方、タイプの異なるビールを味わいたい方などご自身用、ご贈答にいかがですか?全国送料一律:600円<セット内容>●デュベル 330ml 1本●オルヴァル 330ml 1本●セゾン・レガル 330ml 1本●マレッツ・ブロンド 330ml 1本●グーデン・カロルス 330ml 



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【ベルギービール】 レフヴィエーユ・キュヴェ 330ml瓶×24本 商品説明 手間隙かけた濃厚なおいしさレフ ヴィエーユ・キュヴェヴィエーユ・キュベの意味は「時間と手間をかけて」。レフの中でもっとも濃厚なビールです。強いアロマに、リキュールのような官能的な後味が特長。※画像のグラスはイメージです。



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初めてのベルギービールセット(箱入り)













<内容>ヒューガルデン・ホワイト330mlデュベル330mlドゥシャス・デ・ブルゴーニュ330mlオルヴァル330mlセゾン・デュポン330mlビーケン330mlブルッグス・ゾット・ブロンド330mlクリーク・ファンタスティーク330mlウィットカップ・トリプル330mlビンク・ブラウン330ml



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ベルギービール
ベルギービールは、ベルギーで生産されるビールの総称である。日本ではラガー (ビール) ラガービール以外のバラエティに富んだビールを指して狭義の意味で使う場合が多い(#特徴 後述)。ベルギー国内に約120の醸造所があり、銘柄は約800種におよぶと言われている。<br/>生産量のうち70%を下面発酵のラガー (ビール) ラガービールが占めているが、上面発酵のエールと自然発酵のランビックの多様さが他国と比べて特異であるため、日本でベルギービールとよぶ場合はこの2種を特に指して使われる場合が多い。<br/>それらは色、味、香りからアルコール度数に至るまで多様でバラエティに富んでいる。アルコール度数が高いものの一部は、冬季にホットで味わうにも向く。その原料はビールの主な原料である大麦の他、小麦や砂糖、香辛料 スパイス、ハーブ類も使用する。できあがったビールを再発酵させる場合もあり、その際にフルーツを加えたり、他のビールとのブレンドを行う手法もとる。銘柄ごとにロゴや独自の形をした専用グラスが多い事も特徴の一つとしてあげられる。<br/>




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